דלג לתוכן הראשי

Blackened Salmon with Pineapple Salsa

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant blackened salmon with pineapple salsa is a perfect example of how diabetes-friendly cooking can be packed with bold, aromatic flavours. The salmon is coated in a savoury blend of smoky paprika, thyme and a hint of cayenne heat before being baked until tender. By using a spice rub rather than heavy sauces, the natural richness of the fish is enhanced while keeping the dish light and nutritious.

Served with a zesty, homemade salsa featuring fresh pineapple, crunchy red onion and lime juice, this dish offers a wonderful balance of sweet and spicy notes. It is an excellent choice for a healthy midweek dinner, providing plenty of omega-3 fatty acids and fresh vitamins. Pair it with a simple side of steamed greens or a light quinoa salad for a complete, wholesome meal.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Blackened Salmon with Pineapple Salsa

  • 1 tablespoon ground paprika

  • 1 teaspoon garlic granules

  • 1 teaspoon dried thyme

  • Pinch of ground cayenne

  • 1/4 כפיות פלפל שחור טחון

  • 170g salmon

  • Coconut oil spray

  • 60ml chopped fresh pineapple

  • 40g chopped pepper

  • 1 jalapeño, seeded and diced

  • 120ml diced red onion

  • Juice of 1 lime

  • Pinch of salt

How to make Blackened Salmon with Pineapple Salsa

חזרה לתוכן

חמם את התנור ל-191°C.

In a bowl, combine the blackening seasoning: the paprika, garlic granules, thyme, cayenne, and black pepper. Rub the seasoning onto all sides of the salmon.

Coat a baking sheet with the coconut oil spray, then place the seasoned salmon on the sheet and bake it for 25 to 30 minutes, or until the salmon is firm but not dry.

While the salmon is baking, prepare the salsa. Combine all the salsa ingredients in a bowl and let the flavours meld at room temperature until the salmon is ready. Top the cooked salmon with half the salsa, and reserve the other half in the fridge.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.