דלג לתוכן הראשי

Fresh Figs with Bacon and Goat Cheese

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These baked figs with bacon and goat's cheese offer a sophisticated balance of sweet and savoury flavours, making them an ideal choice for an autumn starter or a stylish party canapé. The jammy sweetness of ripe white or Calimyrna figs pairs beautifully with the saltiness of the smoked bacon, while the herbed cheese adds a creamy, tangy finish. Using just four ingredients, this recipe relies on high-quality seasonal produce to create a dish that looks as good as it tastes.

Quick to assemble and even faster to cook, this gluten-free appetiser is perfect for stress-free entertaining. While the recipe suggests a mild goat's cheese, the herbs provide an earthy depth that complements the balsamic glaze. Serve these warm from the oven to ensure the fruit is succulent and the bacon remains crisp for the ultimate bite-sized treat.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Fresh Figs with Bacon and Goat Cheese

  • 4 to 6 regular smoked bacon slices (2 1/4 to 100g uncooked)

  • 12 small fresh ripe figs, such as white or Calimyrna, halved lengthwise

  • About 1 tablespoon balsamic vinegar

  • 80ml (about 45g ) crumbled mild herbed goat cheese

How to make Fresh Figs with Bacon and Goat Cheese

חזרה לתוכן

Preheat the oven to 177°C. In a medium heavy skillet, place the bacon slices in a single layer and cook over low to medium-low heat, turning as needed until just beginning to brown. Transfer to a paper towel to drain. Cut each bacon slice into 4 or 6 pieces.

Arrange the figs on a baking sheet, cut sides up. Brush the cut surfaces with balsamic vinegar. Place a piece of bacon on each cut side. Top with a small crumble of cheese. Bake until the figs are warmed, about 8 minutes. The cheese will not melt but may toast a bit. Serve immediately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.