Irish Channel Corned Beef and Cabbage

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

הורד
הורד
קובץ ה-PDF של המאמר הורד
שתף
שתף
קישור למאמר הועתק ללוח
Language
Language
דיון
Ask Patient
גרסת שמע
הוסף למקורות מועדפים בגוגל

This classic Irish corned beef and cabbage is a quintessential heart-warming meal, perfect for a slow-cooked Sunday lunch or a celebratory St Patrick's Day dinner. By gently simmering the beef with aromatic onions and sweet carrots, the meat stays incredibly succulent while the cabbage soaks up all the savoury juices. It is a simple, dairy-free dish that requires minimal preparation, allowing the slow cooker to do all the hard work for you.

Ideal for busy households, this wholesome recipe provides a nutritious balance of protein and vegetables in one pot. The long, slow cooking process ensures the salt-cured beef becomes melt-in-the-mouth tender, making it a reliable favourite for those who love traditional home cooking. Serve thick slices of the beef alongside the soft vegetables for a truly comforting and filling meal.

Ingredients for Irish Channel Corned Beef and Cabbage

1.4kg corned beef
1 onion, chopped
350ml water
1 400g can chicken broth
4 carrots, chopped
1 head cabbage, broken apart

How to make Irish Channel Corned Beef and Cabbage

Rinse the corned beef and cut off excess fat.

Place the onion on the bottom of the slow cooker.

Place the corned beef on top of the onion.

Add water, chicken broth, carrots and cabbage.

Cook on low heat for 8 to 10 hours, or until meat is cooked and vegetables are tender.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.