James Beard's Roasted Spareribs
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This classic recipe for roasted pork spareribs focuses on simplicity, allowing the natural flavours of the meat to take centre stage. By using a traditional roasting method on a wire rack, the heat circulates evenly, ensuring the exterior becomes satisfyingly crisp while the meat remains tender and succulent. It is a timeless approach to a favourite cut of pork that relies on high-quality seasoning rather than sugary glazes.
As a diabetes-friendly option, these ribs are naturally low in carbohydrates and free from the hidden sugars often found in shop-bought barbecue sauces. This savoury dish makes an excellent centrepiece for a weekend lunch or a protein-rich dinner. Serve these ribs alongside a crisp green salad or roasted Mediterranean vegetables for a balanced and wholesome homemade meal that everyone can enjoy.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for James Beard's Roasted Spareribs
1.8kg meaty pork spareribs
2 tablespoons salt
1 tablespoon freshly ground black pepper
How to make James Beard's Roasted Spareribs
חזרה לתוכןPreheat oven to 177°C.
Rub the ribs with salt and pepper on both sides.
Set a roasting or grill rack in a roasting pan. Arrange the ribs on the rack, meaty side facing up.
Put the pan on the centre rack of the oven and bake for 30 minutes. Using a pair of tongs, turn the ribs over, and cook for another 30 minutes.
When the second 30 minutes are up, the ribs should be nicely browned and fairly crisp on the outside. If not, roast for another 10 minutes and check again.
When you are serving the ribs, cut the rack into separate racks of 3 or 4 ribs per person and place on a platter or plates. Serve hot.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.