git add

דלג לתוכן הראשי

Spicy-Sweet Tangerine Prawns with Baby Bok Choy

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These spicy-sweet tangerine prawns offer a vibrant and zesty twist on a traditional seafood stir-fry. By using tangerine concentrate and fresh peel, the dish achieves a bright, citrusy depth that perfectly balances the heat of the sweet chilli sauce. The inclusion of baby bok choy provides a crisp, fresh contrast, making this a colourful and balanced meal that feels special enough for guests but is simple enough for a midweek treat.

As part of a diabetes-friendly diet, this recipe focuses on lean protein and nutrient-dense greens while keeping preparation time to a minimum. The combination of ginger, sesame oil, and oyster sauce delivers plenty of savoury depth without the need for excessive salt. Serve it as a stand-alone light supper or alongside a small portion of brown rice for a wholesome, heart-healthy dinner.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Spicy-Sweet Tangerine Prawns with Baby Bok Choy

  • 6 baby bok choy, halved lengthwise

  • 2 tablespoons Asian sesame oil, divided

  • 675g uncooked large prawns, peeled, deveined

  • 80ml frozen orange-tangerine concentrate, thawed

  • 80ml Asian sweet chilli sauce

  • 12 strips tangerine peel

  • 1 1/2 teaspoons distilled white vinegar

  • 1 teaspoon oyster sauce

  • 2 spring onions, chopped

  • 1 1/2 tablespoons minced peeled fresh ginger

How to make Spicy-Sweet Tangerine Prawns with Baby Bok Choy

חזרה לתוכן

Cover bottom of large skillet with 1/2 inch water. Add bok choy; drizzle with 1 tablespoon oil. Sprinkle with salt and pepper. Cover; cook over high heat until bok choy is tender, about 5 minutes. Arrange bok choy around edge of platter. Boil liquid in skillet until reduced to glaze, about 1 minute; pour over bok choy.

Mix prawns and next 5 ingredients in medium bowl. Heat 1 tablespoon sesame oil in same skillet over high heat. Add onions and ginger. Sauté 1 minute. Add prawns mixture. Toss until prawns are just opaque in centre, about 3 minutes. Using slotted spoon, transfer prawns to platter. Cook sauce until thickened, about 2 minutes. Spoon sauce over prawns.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.