דלג לתוכן הראשי

3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This elegant maple and cardamom salmon is a standout heart-healthy dish that relies on just a handful of quality ingredients. The woody, citrus notes of the ground cardamom pair beautifully with the natural sweetness of the maple syrup, creating a fragrant glaze that caramelises slightly in the oven. By marinating the fish for thirty minutes before cooking, the flesh stays incredibly succulent, resulting in a sophisticated main course that requires very little effort to prepare.

Ideal for a nutritious mid-week meal or a relaxed weekend lunch, this recipe is naturally rich in omega-3 fatty acids and high in protein. Serving the salmon flaked on a large platter makes for a beautiful presentation, especially when finished with a scattering of fresh dill. Pair it with steamed seasonal greens or a crisp watercress salad for a light, balanced dinner that feels truly indulgent.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for 3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

  • 45 מ"ל שמן זית

  • 2 tablespoons maple syrup

  • 1 teaspoon ground cardamom

  • 1 (675g) skin-on salmon fillet

  • 2 כפיות מלח כשר

  • Dill sprigs (for serving

  • optional)

How to make 3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

חזרה לתוכן

Preheat oven to 135°C. Whisk oil, maple syrup, and cardamom in a small bowl. Place salmon in a large baking dish and brush with cardamom syrup on all sides. Marinate at room temperature 30 minutes.

Season each side of salmon with 1 teaspoon salt. Bake until salmon is firm but still pink in the centre, 22–25 minutes (if you prefer salmon more well done, cook an additional 5 minutes).

Flake salmon into large pieces and arrange on a platter. Top with dill, if using.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.