Champagne Vinaigrette
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This elegant champagne vinaigrette is a versatile addition to any cook's repertoire, bringing a bright and sophisticated touch to seasonal salads. The combination of crisp champagne vinegar and zingy lemon juice provides a refreshing acidity, while the inclusion of honey and Dijon mustard creates a beautifully balanced, velvety texture. It is a wonderful way to elevate simple garden greens or roasted vegetables with a light, citrus-forward finish.
As a heart-healthy dressing option, this recipe relies on high-quality extra virgin olive oil to provide a source of monounsaturated fats. It is naturally vegetarian and gluten-free, making it an excellent choice for entertaining or quick midweek meals. For the best flavour, prepare the vinaigrette shortly before serving, or keep a jar in the fridge to drizzle over a fresh grain bowl for a nutritious lunch.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Champagne Vinaigrette
1 garlic clove, finely chopped
2 tablespoons dijon Mustard
60ml champagne vinegar
2 tablespoons fresh lemon juice
2 tablespoons honey
2 or 3 dashes hot sauce
1/2 כפיות מלח
1/2 כפיות פלפל שחור טחון טרי
120ml extra virgin olive oil
How to make Champagne Vinaigrette
חזרה לתוכןWhisk together the garlic, mustard, vinegar, lemon juice, honey, hot sauce, salt, and pepper in a large bowl. Slowly whisk in the olive oil until the dressing is emulsified. Alternatively, you can combine all the ingredients in a blender or a food processor and puré until smooth.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
29 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.