דלג לתוכן הראשי

Greek-Style Salad

This vibrant Greek-style salad is a refreshing addition to any meal, bringing together the bright, sun-drenched flavours of the Mediterranean. Combining juicy beefsteak tomatoes, crisp romaine lettuce and bitter radicchio, it offers a sophisticated balance of textures. The simple dressing of lemon and extra-virgin olive oil highlights the natural sweetness of the vegetables, while mixed Greek olives provide a satisfyingly salty finish.

As a heart-healthy dish, this salad is packed with antioxidants and healthy fats, making it a nutritious choice for a light lunch or a colourful side for grilled fish or chicken. It is remarkably easy to assemble and requires no cooking, making it an ideal option for warm summer evenings when you want a meal that is both wholesome and effortless to prepare.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Greek-Style Salad

  • 3 כפות מיץ לימון טרי

  • 1 כפית סוכר

  • 60 מ"ל שמן זית כתית מעולה

  • 450g beefsteak tomatoes, cut into 1-inch-thick wedges

  • 1/2 medium red onion, thinly sliced crosswise

  • 1 head radicchio (230g ), halved lengthwise, then thinly sliced crosswise

  • 1 head cos, coarsely chopped (900g )

  • 2 small cucumbers, peeled if desired, halved lengthwise, then thinly sliced crosswise

  • 160ml mixed Greek olives (110g )

Whisk together lemon juice, sugar, 1/2 teaspoons salt, and 1/8 teaspoons pepper in a large bowl until sugar and salt have dissolved.

Add oil and whisk until combined well. Stir in tomatoes and onion and let stand 10 minutes.

Add remaining ingredients and toss to coat.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.