Chipotle Burgers
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
These smoky chipotle burgers offer a sophisticated twist on a classic barbecue favourite, bringing a deep, earthy heat to your summer dining. By incorporating chipotle chillies in adobo sauce directly into the minced beef, the meat stays incredibly moist while delivering a punch of spice and a rich, charred flavour. This high-protein dish is perfect for those seeking a more adult flavour profile than the standard cheeseburger, relying on simple, high-quality ingredients to do the heavy lifting.
Ideal for a quick weeknight dinner or an effortless weekend gathering, this recipe can be prepared on a traditional charcoal grill or a gas barbecue. Serving the spiced patties in toasted English muffins provides a satisfying textural contrast to the juicy beef. For a complete meal, pair these burgers with a crisp green salad or some homemade sweet potato wedges to balance the bold, piquant notes of the adobo.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Chipotle Burgers
2 tablespoons canned chipotle chillies in adobo, including sauce
450g beef mince chuck
80g finely chopped onion
1 כפית מלח
4 English muffins or hamburger buns, halved horizontally
How to make Chipotle Burgers
חזרה לתוכןPrepare grill for cooking over medium-hot charcoal (moderate heat for gas); see "Grilling Procedure," below.
Meanwhile, open any whole chipotles and discard seeds, then mince chipotles.
Mix chipotles (with sauce), beef, onion, and salt with your hands, then form mixture into 4 (3/4-inch-thick) patties.
Grill burgers on lightly oiled grill rack, covered only if using gas grill, turning over once, 4 minutes total for medium-rare. Grill English muffins, cut sides down, until grill marks appear, about 30 seconds. Serve burgers in English muffins.
If using a charcoal grill, open vents on bottom of grill, then light charcoal. When charcoal turns grayish white (about 15 minutes from lighting), hold your hand 5 inches above grill rack to determine heat for charcoal as follows:
Hot: When you can hold your hand there for 1 to 2 seconds
Medium-hot: 3 to 4 seconds
Low: 5 to 6 seconds
If using a gas grill, preheat burners on high, covered, 10 minutes, then, if necessary, reduce to heat specified in recipe.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.