Fried Rice with Canadian Bacon

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

This vibrant high-protein fried rice is a fantastic way to transform leftover grains into a nutritious and satisfying dinner. By using lean Canadian-style bacon and plenty of fresh mung bean sprouts, the dish offers a wonderful balance of savoury flavours and crunchy textures. The addition of ginger and toasted sesame oil provides an authentic depth of flavour that rivals any takeaway, while the inclusion of sweet baby peas adds a pop of colour to setiap bowl.

Perfect for a speedy midweek meal, this versatile recipe is ideal for those looking to increase their protein intake without spending hours in the kitchen. Using cold, pre-cooked rice is the secret to achieving that characteristic toasted finish without the grains becoming mushy. Serve it on its own as a complete meal or as a side dish alongside your favourite stir-fry vegetables.

Ingredients for Fried Rice with Canadian Bacon

3 tablespoons peanut oil
2 tablespoons minced peeled fresh ginger
1 bunch spring onions, chopped
1/4 כפיות מלח
550g cold cooked white rice
1 (170g) piece Canadian bacon, cut into 1/2-inch cubes (300ml )
240ml frozen baby peas, thawed
2 cups fresh mung bean sprouts
45ml oyster sauce
60ml water
1/4 teaspoons Asian sesame oil

How to make Fried Rice with Canadian Bacon

Heat peanut oil in a wok or 12-inch heavy skillet over moderately high heat until smoking. Add ginger, 40g spring onions, and salt and stir-fry 1 minute. Add rice and stir-fry until beginning to brown, 7 to 10 minutes. Add remaining ingredients (including spring onions) and stir-fry until liquid is absorbed, about 2 minutes. Season with pepper.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.