git add

דלג לתוכן הראשי

Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This grilled ham and Gouda sandwich offers a sophisticated twist on a classic toasted favourite. By combining the smoky depth of thin-cut ham with the nutty richness of melted Gouda, this high-protein lunch feels truly indulgent. The addition of slowly caramelised onions provides a natural sweetness that perfectly balances the savoury cheese, while a handful of peppery frisée adds a fresh, crisp texture to every bite.

Ideal for a comforting weekend brunch or a substantial midweek treat, this recipe relies on a few high-quality ingredients to deliver maximum flavour. Using a sturdy sourdough or country white bread ensures a satisfyingly crunchy crust when toasted in the frying pan. Serve these sandwiches immediately while the cheese is bubbling for the ultimate homemade comfort food experience.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

  • 1 tablespoon extra-virgin olive oil

  • 1 large onion, thinly sliced

  • Unsalted butter, room temperature

  • 4 1/3-inch-thick slices country white bread or sourdough bread

  • 110g thinly sliced smoked ham, divided

  • 90g Gouda cheese, thinly sliced, divided

  • 2 large handfuls frisée, torn into bite-size pieces (about 240ml ), divided

How to make Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

חזרה לתוכן

Heat oil in large nonstick skillet over medium heat. Add onion; sauté 5 minutes. Reduce heat to medium-low; cover and cook until onion is very tender and golden, stirring frequently, about 25 minutes longer. Season with salt and pepper. Cool slightly.

Butter 2 bread slices. Place bread, buttered side down, on platter. Divide onion, ham, cheese, and frisée between bread slices. Top each with another bread slice; butter top slices.

Heat another large nonstick skillet over medium heat. Add sandwiches and cook until bread is golden brown and cheese melts, pressing occasionally with spatula, about 4 minutes per side. Cut sandwiches in half diagonally and serve immediately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.