דלג לתוכן הראשי

Honey-Garlic Noodles

This vibrant honey garlic noodles dish is a fantastic option for a nutritious, high-protein dinner that does not compromise on flavour. The combination of salty soy sauce, sweet honey, and punchy bird’s-eye chillies creates a glossy glaze that clings perfectly to the delicate egg noodles. It is an aromatic meal that strikes a wonderful balance between savoury depth and zesty freshness, making it a reliable favourite for busy weeknights.

Perfect for those seeking a quick yet wholesome homemade alternative to a takeaway, this stir-fry is packed with fresh ginger and spring onions. The addition of toasted sesame seeds and fresh coriander provides a lovely texture and herbaceous finish. Serve it as a stand-alone vegetarian main or pair it with your choice of lean protein for a satisfying, well-rounded meal that feels light and restorative.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Honey-Garlic Noodles

  • 80 מ"ל רוטב סויה

  • 120ml mirin

  • 1 tablespoon toasted sesame oil

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 1 or 2 fresh bird’s-eye chillies, finely diced

  • 1 כף דבש

  • 350g thin egg noodles

  • 2 tablespoons sunflower or vegetable oil

  • 1 tablespoon minced fresh ginger

  • 6 spring onions, thinly sliced

  • 2 limes: 1 halved, 1 cut into wedges for serving

  • 1 tablespoon sesame seeds

  • Fresh coriander or your favourite spicy herbs, for serving

In a small bowl, combine the sauce ingredients. Stir and set aside.

Bring a large pot of salted water to a boil and cook the noodles according to the package directions. When 1 minute of cooking time remains and the noodles are softened but firm, drain.

In a wok, heat the sunflower oil over medium-high heat. When the oil is hot, add the noodles and ginger and stir-fry for 2 minutes, keeping the noodles moving the entire time.

Pour in the sauce and cook for 1 minute, tossing to ensure that the noodles are completely coated. Turn off the heat.

Toss in the spring onions, squeeze the juice of the halved lime on top, and sprinkle on the sesame seeds. Give everything a good toss to mix and combine.

Serve with the lime wedges and fresh coriander or spicy greens.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.