Maple Baked Beans
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
These homemade maple baked beans offer a sophisticated, savoury depth that simply cannot be found in a tin. By using dried navy beans and a slow-cooking method, the legumes absorb the rich flavours of maple syrup, molasses and spicy mustard, resulting in a tender texture and a complex, caramelised sauce. The addition of smoky bacon provides a salty contrast to the sweetness, creating a comforting dish that fills the kitchen with a wonderful aroma.
As a high-protein vegetarian-adaptable meal, this recipe is perfect for a hearty weekend brunch served on thick slices of buttered sourdough, or as a substantial side dish for a traditional roast. Because they are slow-baked at a low temperature, these beans develop a thick, glossy glaze that makes them feel truly indulgent while remaining a nutritious, fibre-rich choice for the whole family.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Maple Baked Beans
450g dried navy or great northern beans
2 tablespoons brown sugar
2 כפיות מלח
1/4 כפיות פלפל שחור טחון טרי
2 tablespoons spicy brown mustard
2 tablespoons molasses
60ml ketchup
120ml pure maple syrup
2 thick strips bacon
How to make Maple Baked Beans
חזרה לתוכןIn a large pan, cover the beans with water. Bring to a boil and simmer until tender, about 1 hour.
Preheat oven to 149°C.
In a bowl, combine everything else except the bacon. Stir in the beans.
Place 1 bacon strip at the bottom of a large ovenproof dish or Dutch oven. Pour the bean mixture over it, then push the other strip in.
Add just enough boiling water to the pot to cover everything.
Cover the pot with aluminum foil, then a lid. Bake for 5 hours, checking hourly to make sure the beans aren't drying out. (Add more water as necessary to keep them submerged.) 7 Uncover for the last half hour to brown the top, if desired.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
29 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.