Southwestern Burger

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

These vibrant Southwestern burgers are a fantastic choice for a high-protein dinner that does not compromise on flavour. By using lean minced beef and incorporating grated red pepper directly into the patties, you achieve a succulent texture and a boost of nutrients. The addition of a zesty, homemade salsa made with fresh corn, lime and coriander provides a bright contrast to the savoury beef, making every bite feel light and refreshing.

Perfect for a mid-week meal or a healthy weekend lunch, this burger recipe is quick to assemble and easy to cook on a grill or frying pan. Serving these patties in whole-wheat buns adds extra fibre, creating a balanced and satisfying dish. Pair them with grilled peppers or a crisp green salad for a complete meal that feels like a treat while supporting a healthy lifestyle.

Ingredients for Southwestern Burger

תרסיס שמן צמחי לבישול
450g ground sirloin (or lean beef mince)
1/2 red pepper, cored, seeded and finely grated
1 egg white
1 כפית מלח
1/2 teaspoons hot sauce
120ml fresh corn kernels
1 cup diced tomato
2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
1 כף מיץ ליים טרי
4 whole-wheat burger buns

How to make Southwestern Burger

Coat grill with cooking spray; heat on high. Mix sirloin, pepper, egg white, 1/2 teaspoons of the salt and hot sauce in a bowl. Form into four 4-inch patties. Set aside. Cook corn with 1 tablespoon water in microwave 30 seconds; mix with tomato, coriander, juice and remaining 1/2 teaspoons salt in another bowl. Grill burgers 12 minutes, turning halfway through, until no longer pink in the centre. Place on buns and top with salsa. Serve with Grilled Tricolor Peppers .

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.