git add

דלג לתוכן הראשי

Spicy Orange Chicken Stir-Fry

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant spicy orange chicken stir-fry is a fantastic high-protein meal that brings a burst of citrus flavour to your dinner table. By using fresh orange zest and juice, the sauce achieves a bright, zesty profile that perfectly balances the savoury soy sauce and the gentle heat from the dried chillies. It is a much lighter and more refreshing alternative to traditional takeaway options, relying on flash-frying rather than heavy batters.

Perfect for a quick midweek supper, this dish is packed with lean chicken and crunchy sugar snap peas to ensure a nutritious, well-rounded plate. Serve it over a bed of fluffy jasmine rice to soak up the glossy citrus glaze. It is an ideal recipe for those seeking a fast, homemade meal that does not compromise on protein or taste.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Spicy Orange Chicken Stir-Fry

  • 275g jasmine rice or long-grain white rice (10 to 300g )

  • 180ml orange juice

  • 3 tablespoons soy sauce

  • 1 tablespoon cornflour

  • 2 teaspoons finely grated orange peel

  • 2 כפות שמן צמחי

  • 1 small red onion, halved, thinly sliced

  • Large pinch of dried crushed red pepper

  • 675g chicken cutlets, cut crosswise into 1/2-inch-wide strips

  • 1 230g package stringless sugar snap peas

How to make Spicy Orange Chicken Stir-Fry

חזרה לתוכן

Cook rice according to package directions. Cover to keep warm; set aside.

Meanwhile, whisk juice, soy sauce, and cornflour in medium bowl until cornflour dissolves. Mix in orange peel.

Heat oil in large wok or nonstick skillet over high heat. Add onion and crushed red pepper. Stir-fry 30 seconds. Sprinkle chicken with salt and pepper. Add to wok and stir-fry until onion is crisp-tender and chicken is just cooked through, about 4 minutes. Add sugar snap peas and juice mixture. Toss until sauce thickens and comes to boil and peas are crisp-tender, about 2 minutes. Season with salt and pepper. Serve with rice.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.