Asparagus with Orange Dressing and Toasted Hazelnuts
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
This elegant asparagus with orange dressing and toasted hazelnuts is a vibrant celebration of seasonal greens. The dish balances the natural earthiness of tender asparagus with a bright, zesty citrus vinaigrette, while the toasted nuts provide a satisfying crunch and depth of flavour. It is an ideal choice for a sophisticated starter or a light side dish that brings a touch of freshness to any dinner table.
As a naturally vegan recipe, this heart-healthy dish is incredibly simple to prepare, taking less than fifteen minutes from kitchen to table. The combination of sweet orange and sharp lemon cuts through the richness of the hazelnuts beautifully. Serve it alongside roasted new potatoes or as part of a fresh spring spread for a nutritious and colourful meal.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Asparagus with Orange Dressing and Toasted Hazelnuts
2 tablespoons finely chopped hazelnuts
675g asparagus
1/4 teaspoons freshly grated orange zest
2 teaspoons fresh orange juice
1 כפית מיץ לימון טרי
2 כפות שמן זית
How to make Asparagus with Orange Dressing and Toasted Hazelnuts
חזרה לתוכןPreheat oven to 191°C.
Toast hazelnuts in a small shallow baking pan until golden, 4 to 5 minutes. Trim woody ends from asparagus and, if desired, peel lower 2 inches of stems with a vegetable peeler. Cook asparagus in a large saucepan of boiling salted water until crisp-tender, about 6 minutes, and drain well in a colander. Whisk together remaining ingredients except nuts with salt and pepper to taste.
Transfer hot asparagus to plates. Spoon orange dressing over top and sprinkle with nuts.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניה
נבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.