דלג לתוכן הראשי

Avocado Salad

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant avocado salad is a celebration of fresh, seasonal ingredients and simple savoury flavours. Combining the buttery texture of ripe avocados with the peppery crunch of thinly sliced radishes, it offers a sophisticated balance of textures that works beautifully as a light lunch or a refreshing side dish. The zesty lemon and olive oil dressing cuts through the richness of the fruit, elevating these simple salad greens into something truly special.

As a naturally vegan and gluten-free dish, this recipe is an excellent choice for healthy entertaining or a quick weeknight meal. The use of Bibb and romaine lettuce provides a crisp yet tender base that holds the lemon vinaigrette well. Serve this salad immediately alongside grilled mains or crusty sourdough bread to enjoy the ingredients at their most colourful.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Avocado Salad

  • 60ml fresh lemon juice

  • 120ml olive oil

  • 2 (6- to 8-oounce) firm-ripe avocados

  • 3 heads Bibb lettuce (350g total), leaves torn if large

  • 1 heart of cos, sliced crosswise into 1-inch pieces

  • 3 medium radishes, thinly sliced

How to make Avocado Salad

חזרה לתוכן

Whisk together lemon juice, 1/2 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper, then whisk in oil.

Quarter, pit, and peel avocados, then cut into bite-size pieces. Toss with greens, radishes, and just enough dressing to coat. Season with salt and pepper.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.