נבטי בריסל עם דלעת ערמונים ודומדמניות

מרכיבים לנבטי בריסל עם דלעת ערמונים ודומדמניות

• 1/2 כוס שאלוט, חתוך לחצי

• 2 כוסות נבטי בריסל, עלים מופרדים מהלבבות

• 110 גרם דלעת ערמונים, חתוכה לקוביות

• 1/2 כפיות טימין טרי, קצוץ

• 1/2 לימון אורגני, רק קליפה

• 1 כף חומץ בלסמי או חומץ תאנים שחור של ד"ר פורמן

• 2 כפות צימוקים מיובשים

• 2 כפות זרעי המפ

איך להכין נבטי בריסל עם דלעת ערמונים ודומדמניות

חמם את התנור ל-177°C. עטוף את הבצלצלים ו-2 כפות מים בנייר אלומיניום ואפה במשך 50 דקות.

במחבת נירוסטה, אידוי את לבבות הנבטי בריסל ודלעת הערמונים ב-60 מ"ל מים למשך 5 דקות. הוסיפו את הבצלצלים, הטימין, עלי הנבטי בריסל, גרידת הלימון, החומץ והצימוקים. אידוי עוד 3 דקות.

פזרו זרעי המפ לקישוט.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.