Cabbage and Apple Salad
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This vibrant cabbage and apple salad is a refreshing vegan side dish that brings together a wonderful contrast of textures and flavours. The balance of crunchy green cabbage and tart apple matchsticks creates a clean, crisp base, while the addition of torn kale adds an earthy depth. A simple dressing of fresh lemon juice and olive oil allows the natural brightness of the seasonal produce to shine through without being heavy.
Toasted caraway seeds provide a subtle, aromatic warmth that elevates the salad from a simple slaw to something truly sophisticated. It is an excellent choice for a light lunch or as a zingy accompaniment to roasted root vegetables or plant-based burgers. Naturally high in fibre and vitamins, this healthy salad is as nutritious as it is delicious.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Cabbage and Apple Salad
1/2 teaspoons caraway seeds
1/2 small head green cabbage, core removed, thinly sliced
1 green apple, cut into matchsticks
1 cup torn kale leaves
2 tablespoons fresh lemon juice
2 כפות שמן זית
How to make Cabbage and Apple Salad
חזרה לתוכןKosher salt, freshly ground pepper Toast caraway seeds in a dry small skillet over medium heat, tossing constantly, until fragrant, about 1 minute. Let cool.
Toss cabbage, apple, kale, and caraway seeds with lemon juice and oil in a large bowl; season with salt and pepper.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.