בוטנים חריפים

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

הורד
הורד
קובץ ה-PDF של המאמר הורד
שתף
שתף
קישור למאמר הועתק ללוח
Language
Language
דיון
Ask Patient
גרסת שמע
הוסף למקורות מועדפים בגוגל

These zesty chilli peanuts are a brilliant vegan snack that manages to be both refreshing and fiery at the same time. By combining the bright acidity of fresh lime juice with the smoky warmth of paprika and a kick of cayenne, you transform simple dry-roasted peanuts into a sophisticated nibble. They are incredibly easy to prepare and far superior to anything you might find in a packet, making them a reliable choice for your next gathering.

Ideal as a savoury accompaniment to a cold drink or as a protein-rich afternoon pick-me-up, this recipe is naturally plant-based and gluten-free. The slow roasting process ensures the coating dries to a crisp finish rather than becoming sticky. Once cooled, store them in an airtight container to maintain their crunch for several days.

Ingredients for Chilli Peanuts

40ml fresh lime juice
2 כפות שמן זית
1 tablespoon paprika (not hot)
2 teaspoons fine sea salt
1 teaspoon cayenne
600g unsalted dry-roasted peanuts (about 475g )

How to make Chilli Peanuts

Preheat oven to 121°C with rack in middle.

Whisk together lime juice, oil, paprika, sea salt, and cayenne. Stir in peanuts to coat evenly.

Spread peanuts in a large shallow baking pan and bake until coating is dry and fragrant, about 30 minutes. Cool completely before serving.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.