Creamy Black Bean Spread
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 11 Mar 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This creamy black bean spread is a versatile vegan dish that brings a rich, savoury depth to any snack table or lunch spread. The secret to its intense flavour lies in the slowly caramelised white onions, which provide a natural sweetness that perfectly complements the earthy notes of the beans. A touch of ground fennel seeds adds a subtle, aromatic finish, elevating this simple store-cupboard staple into something truly sophisticated.
Ideal for those seeking a healthy and protein-rich alternative to traditional dips, this homemade spread works beautifully slathered on toasted sourdough or served alongside crunchy seasonal crudités. As it keeps well in the fridge for several days, it is a brilliant option for weekend meal prep or a quick plant-based appetiser when hosting friends.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Creamy Black Bean Spread
2 כפות שמן צמחי
1 large white onion, finely chopped
1 1/2 כפיות מלח כשר, מחולק
1/2 teaspoons ground fennel seeds
2 (425g) cans black beans, drained
How to make Creamy Black Bean Spread
חזרה לתוכןHeat oil in a large skillet over medium-high. Add onion and 1/2 teaspoons salt and cook, stirring occasionally, until caramelized, about 15 minutes. Stir in fennel and cook 30 seconds. Add beans, remaining 1 teaspoon salt, and 2 tablespoons water and heat through, stirring to combine. Transfer to a food processor or blender and purée until smooth.
Bean spread can be stored in an airtight container and chilled for up to 3 days. Bring to room temperature before serving.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
11 Mar 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.