סלט תירס עם עשבי תיבול

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

הורד
הורד
קובץ ה-PDF של המאמר הורד
שתף
שתף
קישור למאמר הועתק ללוח
Language
Language
דיון
Ask Patient
גרסת שמע
הוסף למקורות מועדפים בגוגל

This vibrant herby corn salad is a celebration of seasonal produce, offering a crisp and refreshing crunch that pairs beautifully with almost any main course. By using fresh corn kernels and a bright, zesty Sherry vinegar dressing, this dish elevates simple ingredients into a sophisticated side. The combination of fragrant mint, dill, and chives provides a burst of garden-fresh flavour that cuts through the natural sweetness of the corn.

As a versatile vegan dish, this salad is perfect for summer barbecues, alfresco lunches, or as a light topping for grilled vegetables. It is naturally gluten-free and packed with nutrients, making it a healthy choice for those seeking a quick yet flavourful meal. Serve it chilled or at room temperature to allow the herb-infused dressing to fully develop.

Ingredients for Herby Corn Salad

60 מ"ל שמן זית
2 tablespoons Sherry vinegar
מלח
פלפל שחור טחון טרי
1 thinly sliced small shallot
1/2 cup torn fresh herbs (such as dill, mint, and/or chives)
3 cups raw or cooled blanched fresh corn kernels

How to make Herby Corn Salad

Whisk 60ml olive oil and 2 tablespoons Sherry vinegar in a large bowl; season with salt and pepper. Add 1 thinly sliced small shallot and 1/2 cup torn fresh herbs (such as dill, mint, and/or chives).

Fold in 3 cups raw or cooled blanched fresh corn kernels; season with salt and pepper.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.