דלג לתוכן הראשי

Kale Chips

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This simple recipe for garlic kale crisps transforms a humble leafy green into a remarkably satisfying, savoury snack. By roasting the leaves at a steady temperature with a hint of garlic and salt, you create a delicate, brittle texture that rivals any shop-bought alternative. These crisps are an excellent way to use up a head of kale, offering a light and nutritious option for those craving something salty and crisp without the heaviness of traditional fried snacks.

As a versatile vegan side or evening treat, these homemade crisps are packed with vitamins and minerals. The secret to success lies in ensuring the leaves are perfectly dry before they hit the oven, which guarantees a superior crunch. Serve them immediately while they are at their best, or keep them in an airtight container for a quick, healthy boost throughout the day.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Kale Chips

  • Cooking spray

  • 1 small bunch kale (about 230g )

  • 1 tablespoon olive oil

  • 1/4 teaspoons garlic powder

  • 1/4 teaspoons salt

How to make Kale Chips

חזרה לתוכן

  1. Preheat the oven to 177°C. Spray two baking trays with cooking spray. Remove the centre rib and stems from each kale leaf and discard. Tear or cut the leaves into bite-size pieces, about 2 to 3 inches wide. Wash the kale and dry it very well.

  2. Place the kale in a large bowl. Drizzle with the oil and sprinkle with the garlic powder and salt, and massage the oil and seasonings into the kale with your hands to distribute evenly. Place the kale in a single layer on the baking sheets, and bake until crisp and the edges are slightly browned, 12 to 15 minutes.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.