דלג לתוכן הראשי

Persimmon Salsa

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant persimmon salsa offers a refreshing twist on traditional fruity condiments. Using firm Fuyu persimmons ensures a crisp texture that holds up beautifully against the zingy lime juice and the subtle warmth of fresh ginger. The addition of fragrant basil and mint provides a cooling herbal finish, while the serrano chilli adds a gentle kick of heat to balance the natural sweetness of the fruit.

As a versatile vegan dish, this salsa is an excellent accompaniment to toasted sourdough, crunchy tortilla chips, or even as a topping for grilled vegetables. It is naturally low in fat and packed with vitamin C, making it a healthy choice for seasonal entertaining. Prepare it a few hours in advance to allow the aromatic flavours to meld together perfectly.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Persimmon Salsa

  • 4 small or 3 medium-size firm but ripe Fuyu persimmons, peeled, cut into 1/2-inch cubes (about 275g )

  • 2 tablespoons minced white onion, rinsed, drained

  • 1 tablespoon plus 1 teaspoon fresh lime juice

  • 1 tablespoon minced fresh basil

  • 2 teaspoons minced seeded serrano chilli

  • 2 teaspoons minced fresh mint

  • 1 teaspoon minced peeled fresh ginger

How to make Persimmon Salsa

חזרה לתוכן

Mix persimmons, onion, lime juice, basil, serrano chilli, mint, and ginger in small bowl. Season salsa to taste with salt and pepper. (Salsa can be made 4 hours ahead. Cover and refrigerate. Bring to room temperature before serving.)

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.