Pickled Pearl Onions
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This vibrant vegan recipe for pickled pearl onions is a pantry staple that brings a bright, acidic pop to any meal. Using frozen onions makes the preparation incredibly simple, skipping the tedious peeling process while maintaining a delicious crunch. Infused with toasted fennel seeds, coriander and a hint of chilli, these onions offer a complex sweet and savoury flavour profile that pairs beautifully with various dishes.
Serve these versatile pickles alongside a traditional ploughman’s lunch, or use them to cut through the richness of a plant-based roast. They are also an excellent addition to a festive cheeseboard or finely sliced into a crisp winter salad. Making your own preserves at home is an easy way to elevate your cooking with minimal effort and high-quality ingredients.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Pickled Pearl Onions
2 (350g) bags frozen pearl onions, thawed
2 tablespoons coriander seeds
1 tablespoon fennel seeds
2 teaspoons whole black peppercorns
1 whole dried chilli de árbol or 1/2 teaspoons red pepper flakes
5 sprigs thyme
650ml red wine vinegar
325ml sugar
How to make Pickled Pearl Onions
חזרה לתוכןBring a large saucepan of heavily salted water to a boil. Add onions and cook until crisp-tender, about 4 minutes. Drain and transfer to a large heatproof bowl.
Cook coriander seeds, fennel seeds, and peppercorns in another large saucepan over medium heat, stirring occasionally, until lightly toasted, about 2 minutes. Add chilli, thyme, vinegar, and sugar; bring to a boil, stirring until sugar dissolves. Remove from heat; add to bowl with onions. Let cool to room temperature, then cover and chill at least 12 hours before serving.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.