Red Sauce for Pizza

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

This authentic red pizza sauce is a staple recipe for any home cook looking to elevate their homemade pizza game. By using high-quality crushed tomatoes and fresh garlic, you create a vibrant, punchy base that far surpasses shop-bought alternatives. The beauty of this method lies in its simplicity; because the sauce is not pre-cooked on the hob, it retains a bright, fresh tomato flavour that develops beautifully once it hits the high heat of the oven.

As a naturally vegan and gluten-free option, this versatile sauce is ideal for catering to various dietary requirements without compromising on taste. Simply prepare a batch ahead of time to allow the garlic and olive oil to infuse, ensuring a deep and balanced savoury profile for your next family pizza night.

Ingredients for Red Sauce for Pizza

2 שיני שום, מגוררות דק
1 (800g) can crushed tomatoes
2 כפות שמן זית
1 1/2 כפיות מלח ים דק

How to make Red Sauce for Pizza

Whisk garlic, tomatoes, oil, and salt in a medium bowl. Don’t be tempted to add more salt; the flavour will concentrate when sauce is baked with pizza. Cover and chill 3 hours to let flavours come together before using.

Sauce can be made 1 week ahead. Keep chilled.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.