דלג לתוכן הראשי

Rosemary-Balsamic Onions

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These rosemary-balsamic onions offer a sophisticated balance of sweetness and acidity, making them a versatile addition to any cook's repertoire. This vegan side dish relies on the slow caramelisation of red onions, which are enhanced by the woody fragrance of fresh rosemary and the deep, rich notes of balsamic vinegar. The addition of a little soy sauce provides an essential savoury depth, resulting in a glossy, jammy finish that elevates the humble onion into something truly special.

Perfect as a topping for plant-based burgers, a garnish for grilled proteins, or even stirred through a warm grain salad, these onions are incredibly simple to prepare. They can be made in advance and kept in the fridge, making them an excellent choice for a stress-free dinner party or a quick weeknight flavour boost. Serve them warm or at room temperature to bring a gourmet touch to your favourite British classics.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Rosemary-Balsamic Onions

  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה

  • 1 large red onion, halved and thinly sliced

  • Salt and pepper

  • 1 rosemary sprig

  • 1 tablespoon balsamic vinegar

  • 2 teaspoons soy sauce

How to make Rosemary-Balsamic Onions

חזרה לתוכן

In a large skillet, heat the olive oil. Add the onions, season lightly with salt and pepper and cook over moderate heat until they start to soften, about 5 minutes. Add the rosemary and continue cooking the onions until very soft and just starting to brown, about 10 minutes longer.

Add the balsamic vinegar and soy sauce and cook just until the liquid is mostly evaporated, about 1 minute. Remove the rosemary sprig and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.