דלג לתוכן הראשי

Tomatillo Salsa Verde

This authentic tomatillo salsa verde is a vibrant, zesty addition to any Mexican-inspired feast. Made with fresh green tomatillos, fiery serrano chillies, and fragrant coriander, it offers a bright and tangy flavour profile that far surpasses any shop-bought alternative. The raw ingredients provide a crisp, sharp finish that cuts beautifully through rich fillings, making it an essential condiment for your kitchen repertoire.

As a naturally vegan and gluten-free sauce, this salsa is a healthy way to add a punch of flavour to roasted vegetables, tacos, or simple tortilla chips. It takes mere minutes to prepare in a blender, offering a quick solution for midweek meals or weekend gatherings. For the best results, serve it chilled to allow the piquant notes of the garlic and lime to fully harmonise.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Tomatillo Salsa Verde

  • 450g quartered rinsed husked tomatillos

  • 1/2 coarsely chopped medium onion

  • 1 smashed garlic clove

  • 1 coarsely chopped serrano chilli (seeds removed if desired)

  • 1/4 cup fresh coriander leaves with tender stems

  • Salt

Purée 450g quartered rinsed husked tomatillos, 1/2 coarsely chopped medium onion, 1 smashed garlic clove, 1 coarsely chopped serrano chilli (seeds removed if desired), and 1/4 cup fresh coriander leaves with tender stems in a blender, adding water as needed, until smooth; season with salt. That's it!

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the authorView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.