דלג לתוכן הראשי

סלסה ורדה עם טומטילו

This authentic tomatillo salsa verde is a vibrant, zesty addition to any Mexican-inspired feast. Made with fresh green tomatillos, fiery serrano chillies, and fragrant coriander, it offers a bright and tangy flavour profile that far surpasses any shop-bought alternative. The raw ingredients provide a crisp, sharp finish that cuts beautifully through rich fillings, making it an essential condiment for your kitchen repertoire.

As a naturally vegan and gluten-free sauce, this salsa is a healthy way to add a punch of flavour to roasted vegetables, tacos, or simple tortilla chips. It takes mere minutes to prepare in a blender, offering a quick solution for midweek meals or weekend gatherings. For the best results, serve it chilled to allow the piquant notes of the garlic and lime to fully harmonise.

Ingredients for Tomatillo Salsa Verde

  • 450g quartered rinsed husked tomatillos

  • 1/2 coarsely chopped medium onion

  • 1 smashed garlic clove

  • 1 coarsely chopped serrano chilli (seeds removed if desired)

  • 1/4 cup fresh coriander leaves with tender stems

  • מלח

How to make Tomatillo Salsa Verde

Purée 450g quartered rinsed husked tomatillos, 1/2 coarsely chopped medium onion, 1 smashed garlic clove, 1 coarsely chopped serrano chilli (seeds removed if desired), and 1/4 cup fresh coriander leaves with tender stems in a blender, adding water as needed, until smooth; season with salt. That's it!

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בית מרקחת מקוון, טיפולים ושירותי בריאות

גישה פשוטה לטיפולים ושירותי בריאות אמינים באינטרנט.

Common conditions

Get help with common conditions through the NHS, without a GP appointment.

Book your free Pharmacy First appointment

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.