Green Beans with Celery-Salt Butter

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

These vibrant green beans with celery-salt butter offer a sophisticated twist on a classic vegetable side dish. The addition of celery salt provides a subtle, savoury depth that elevates the natural sweetness of the beans, making them an excellent accompaniment to a Sunday roast or a midweek main. By boiling the beans until they are just tender-crisp, you maintain both their bright green colour and a pleasant texture.

This simple vegetarian recipe is incredibly quick to prepare, requiring just three main ingredients and less than ten minutes on the hob. It is an ideal choice for home cooks looking for a healthy, gluten-free side that doesn't compromise on flavour. For the best results, serve these buttered beans immediately alongside grilled chicken, fish, or a nut roast to enjoy the aromatic, melted butter at its peak.

Ingredients for Green Beans with Celery-Salt Butter

900g green beans, trimmed
2 tablespoons unsalted butter, softened
1/2 teaspoons celery salt

How to make Green Beans with Celery-Salt Butter

Cook green beans in a large pot of boiling salted water (1 tablespoon salt for 4.7L water) until just tender, 5 to 7 minutes. Meanwhile, stir together butter and celery salt. Drain beans, then toss with butter and season with pepper.

Marimar Estate Don Miguel Vineyard '06

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.