דלג לתוכן הראשי

German Potato Salad

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This classic German potato salad is a wonderful alternative to the traditional creamy version. Featuring tender diced potatoes tossed in a warm, tangy dressing made from apple cider vinegar and sugar, it offers a sophisticated balance of sweet and sharp flavours. The addition of salty, crisp bacon and golden sautéed onions provides a satisfying depth that makes this dish a standout accompaniment for any meal.

As a high-protein side dish, it is particularly well-suited to serving alongside grilled meats or as part of a substantial weekend brunch. Using simple cupboard staples and fresh parsley, it is incredibly easy to prepare and holds its texture beautifully. For the best results, serve it immediately while the dressing is warm to allow the potatoes to fully absorb the savoury juices.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for German Potato Salad

  • 4 slices bacon

  • 120ml apple cider vinegar diluted with 60ml water

  • 3 tablespoons to 50g sugar (to taste)

  • 6 medium-size cooked potatoes, diced

  • 3 onions, diced

  • Fresh parsley (optional)

How to make German Potato Salad

חזרה לתוכן

Boil diced potatoes in lightly salted water until fork-tender. Drain and set aside in a bowl. Cut bacon into small pieces and brown lightly in frying pan over medium heat. Add onions and cook until bacon is browned and onions are golden, about 5 minutes. Mix 3 tablespoons sugar in diluted vinegar and taste; add more sugar if you like a sweeter dressing. Add vinegar and sugar to pan and stir until liquid is heated. Add mixture to diced potatoes and toss gently. Garnish with a few leaves of chopped parsley, if desired, and serve warm.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.