Chipotle Pork Cheeseburgers

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

These smoky chipotle pork cheeseburgers offer a vibrant twist on a classic barbecue favourite. By using succulent pork mince seasoned with spicy chipotle in adobo and aromatic garlic, these patties deliver a deep, savoury heat that pairs perfectly with melted cheese. The addition of fresh tomatillo and creamy avocado provides a bright, zesty contrast to the rich meat, making every bite feel balanced and sophisticated.

As a high-protein dinner option, this recipe is ideal for those seeking a satisfying, muscle-building meal that does not compromise on flavour. It is quick to prepare on a weeknight but feels special enough for a casual weekend gathering with friends. Serve these burgers in toasted buns with a side of crisp green salad or sweet potato wedges for a complete, homemade feast.

Ingredients for Chipotle Pork Cheeseburgers

450g pork mince (not lean)
2 teaspoons minced chipotle in adobo plus 1 teaspoon adobo sauce
2 garlic cloves, forced through a garlic press
4 slices Muenster cheese
4 hamburger buns, toasted
60 מ"ל מיונז
1 large tomatillo (110g ), husked and rinsed, then sliced
1/2 small avocado, sliced
1/2 cup coriander sprigs

How to make Chipotle Pork Cheeseburgers

Prepare a gas grill for direct-heat cooking over medium heat; see Grilling Procedure .

Gently mix pork, chipotle, garlic, and a scant teaspoon salt until just combined. Form into 4 (1/2-inch-thick) patties.

Oil grill rack, then grill patties, covered, 4 minutes.

Flip patties and top with a slice of cheese. Grill, covered, until just cooked through, 1 to 2 minutes more.

Spread buns with mayonnaise and assemble burgers with tomatillo, avocado, and coriander.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.