דלג לתוכן הראשי

Garlic Mojo Hot Dogs

This high-protein dish offers a vibrant twist on a garden classic, inspired by the bright and zesty flavours of Cuban mojo sauce. Instead of traditional condiments, these all-beef hot dogs are dressed with a warm infusion of garlic, citrus juices, and cumin. The combination of savoury grilled meat and the sharp, aromatic sauce creates a sophisticated profile that elevates a simple barbecue staple into something truly special.

Perfect for an easy weekend lunch or a quick evening meal, these hot dogs are topped with creamy avocado and sweet pineapple for a refreshing contrast. The shredded romaine lettuce adds a necessary crunch, making this a balanced and satisfying choice. Serve these at your next gathering for a homemade touch that is sure to impress guests looking for a fresh, fruit-forward alternative to standard toppings.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Garlic Mojo Hot Dogs

  • 60ml olive oil

  • 6 garlic cloves, chopped

  • 1 tomato, halved, seeded, chopped

  • 80ml fresh lime juice

  • 80ml fresh orange juice

  • 1/2 כפיות כמון טחון

  • מלח כשר גס

  • 6 grilled hot dog buns

  • 1 1/2 cups finely shredded cos lettuce

  • 6 grilled all-beef hot dogs

  • 2 avocados, halved, pitted, diced

  • 100g finely chopped peeled cored pineapple

Heat oil in heavy medium skillet over medium heat. Add garlic; stir 30 seconds. Add next 4 ingredients; bring to simmer. Remove from heat. Season mojo sauce to taste with coarse salt and pepper.

Arrange buns on plates. Top each with lettuce, grilled hot dog, avocado, mojo sauce, and pineapple. Serve with remaining mojo.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the authorView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.