Spice-Rubbed Steak with White Beans and Cherry Tomatoes
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This spice-rubbed steak with white beans and cherry tomatoes is a vibrant, high-protein meal that brings bold, smoky flavours to the dinner table. Rubbed with a punchy blend of cumin, chilli, and oregano, the sirloin steak is seared until perfectly tender and juicy. The heat of the spices is beautifully balanced by the natural sweetness of blistered cherry tomatoes and the creamy texture of the cannellini beans, creating a satisfying lunch or dinner that feels both nourishing and indulgent.
Ideal for busy weeknights when you want a nutritious meal without the fuss, this dish relies on store-cupboard staples like tinned beans and dried herbs. The entire recipe comes together in a single frying pan, minimalising the washing up while maximising the savoury pan juices. Serve it precisely as it is for a low-carb option, or with a slice of crusty bread to soak up every bit of the fragrant garlic and cumin oil.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Spice-Rubbed Steak with White Beans and Cherry Tomatoes
2 teaspoons chilli powder
1 1/2 teaspoons ground cumin, divided
1 כפית פתיתי פלפל אדום יבש
1 teaspoon dried oregano
מלח כשר גס
1 575g top sirloin steak (about 1 inch thick)
2 כפות שמן זית, מחולקות
1 1-pint container cherry tomatoes
2 garlic cloves, pressed
2 425g cans white beans, drained
How to make Spice-Rubbed Steak with White Beans and Cherry Tomatoes
חזרה לתוכןMix chilli powder, 1/2 teaspoons cumin, crushed red pepper, and oregano in small bowl. Sprinkle spices, salt, and pepper all over steak. Heat 1 tablespoon oil in large skillet over medium-high heat. Cook steak to desired doneness, 5 minutes per side for medium-rare. Transfer to cutting board. Wipe out skillet; add 1 tablespoon oil. Add tomatoes; sauté 1 to 2 minutes. Stir in garlic and 1 teaspoon cumin. Add drained beans; stir until heated through, adding water by tablespoonfuls if dry, 3 minutes.
Slice steak; serve with beans.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
29 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.