דלג לתוכן הראשי

Almond Pad Thai With Shiritaki Noodles

This vibrant almond pad thai with shirataki noodles offers a lighter, grain-free twist on the classic takeaway favourite. By swapping traditional rice noodles for shirataki noodles, this dish remains remarkably low in calories while absorbing all the rich, savoury notes of the almond and coconut amino dressing. The combination of crisp broccoli, sweet red peppers and shredded carrots provides a wonderful variety of textures and a boost of essential vitamins.

As a versatile vegan plant-based meal, this recipe is perfect for a quick midweek dinner or a nutritious packed lunch. The use of almond butter adds a sophisticated depth of flavour and a dose of healthy fats, making it a satisfying alternative to peanut-based sauces. Serve it warm, topped with fresh spring onions and toasted sesame seeds for a simple yet professional finish.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Almond Pad Thai With Shiritaki Noodles

  • 2 tablespoons coconut oil

  • 2 cups broccoli florets

  • 2 cups shredded peeled carrots

  • 1/2 red pepper, thinly sliced

  • 45g peas

  • 6 tablespoons coconut aminos

  • 2 tablespoons smooth almond butter

  • 2 tablespoons filtered water

  • 1 (200g) package fettuccine shirataki noodles, prepared according to package instructions

  • 40g thinly sliced spring onions

  • 2 tablespoons sesame seeds

In a large skillet over medium-high heat, heat the coconut oil. Add the broccoli, carrots, red pepper, and peas and sauté until tender, 6 to 8 minutes.

Whisk the coconut aminos, almond butter, and water in a small bowl.

Add the shirataki noodles and amino blend to the skillet and mix to incorporate. Top with the spring onions and sesame seeds.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.