דלג לתוכן הראשי

Crudités with Chilli-Lime Salt

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant vegan platter of crudités with chilli-lime salt offers a refreshing twist on the traditional vegetable tray. By combining crunchy radishes, cool cucumber, and earthy jicama with the sweetness of sliced oranges, this dish creates a sophisticated balance of textures and flavours. The star of the show is the homemade seasoning, which blends citrus zest with the mild, smoky heat of ancho chilli for a truly addictive snack.

Perfect for summer garden parties or as a light, heart-healthy starter, these colourful crudités are as beautiful to look at as they are to eat. The zingy lime juice acts as a natural flavour enhancer, making the raw vegetables taste incredibly fresh. Serve this platter at your next gathering for a simple, healthy appetiser that caters beautifully to vegan and gluten-free guests alike.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Crudités with Chilli-Lime Salt

  • 1 lime

  • 2 tablespoons flaky sea salt

  • 1/2 teaspoons ancho chilli powder

  • 2 oranges, sliced into 1/4-inch rounds, rounds halved

  • 5 mini seedless cucumbers, cut into 1/2-inch spears

  • 1 bunch of radishes (preferably breakfast), halved

  • 1 large jicama, peeled, cut into 1/4-inch-thick slices, half of slices cut into half moons, half moons cut into triangles

How to make Crudités with Chilli-Lime Salt

חזרה לתוכן

Finely grate lime zest into a small bowl. Stir in salt and chilli powder. Cut lime into wedges.

Arrange crudités on a platter. Squeeze lime juice over, then sprinkle with some spiced salt mixture. Serve remaining spiced salt mixture alongside.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.