דלג לתוכן הראשי

Onion-Dip crisps

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This clever vegan snack takes the classic flavour profile of a creamy onion dip and infuses it directly into crunchy, kettle-cooked potato crisps. By oven-toasting the crisps before tossing them in a bespoke spice blend and high-quality olive oil, you create a sophisticated hors d'oeuvre that feels entirely homemade. The combination of toasted garlic, onion powder and a hint of chilli heat provides a savoury depth that is beautifully balanced by the brightness of fresh lemon zest.

Perfect for casual entertaining or as a standout addition to a weekend drinks tray, these seasoned crisps offer a much fresher alternative to standard shop-bought varieties. The addition of plenty of chopped dill adds a modern, herbal finish that keeps you coming back for more. Serve them immediately while they still carry the warmth from the oven for the best texture and aroma.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Onion-Dip crisps

  • 2 tablespoons onion powder

  • 1 כף אבקת שום

  • 3/4 כפיות פתיתי פלפל אדום כתוש

  • 1/2 כפיות מלח כשר

  • 1 (230g) bag kettle-cooked salted crisps

  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה

  • 1/3 cup finely chopped dill

  • 1 לימון

  • פלפל שחור טחון טרי

  • טחנת תבלינים

How to make Onion-Dip crisps

חזרה לתוכן

Preheat oven to 218°C. Grind onion powder, garlic powder, red pepper flakes, and salt in spice mill until red pepper flakes are finely ground. Transfer to a small bowl and set aside.

Spread out crisps on a rimmed baking sheet. Bake, tossing halfway through, until deep golden brown, about 5 minutes.

Transfer crisps to a large bowl and drizzle with oil. Sprinkle reserved spice mixture over and add two-thirds of dill. Finely zest lemon over chips. Sprinkle with lots of black pepper and toss to coat (do all this while the chips are still warm so they absorb the flavours of the spice mixture). Taste and season with more salt if needed.

Transfer chips to a platter and top with remaining dill and more black pepper.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.