Pine Nut and White Bean Dip
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This elegant pine nut and white bean dip is a sophisticated alternative to traditional hummus. By gently toasting the pine nuts in oil, you create a deeply nutty base and a fragrant garlic-infused oil that gives the dip its incredibly silky texture. The use of protein-rich cannellini beans ensures a velvety finish that feels indulgent while remaining entirely plant-based and wholesome.
As a versatile vegan starter or snack, this dish is perfect for entertaining as it can be prepared up to two days in advance. Serve it at room temperature with a drizzle of high-quality olive oil, alongside crunchy seasonal crudités or warm wedges of toasted pitta. It is a heart-healthy, flavourful addition to any mezze platter or afternoon tea spread.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Pine Nut and White Bean Dip
60ml pine nuts
60ml grapeseed or vegetable oil
שן שום אחת
1 (425g) can cannellini (white kidney) beans, rinsed
1 1/2 כפיות מלח כשר
1/4 כפיות פלפל שחור טחון טרי
How to make Pine Nut and White Bean Dip
חזרה לתוכןSet a mesh sieve over a small bowl. Heat a small saucepan over medium-low. Combine nuts and oil in pan and cook, swirling often, until nuts are golden brown, about 5 minutes (cut 1 in half to check doneness in the centre). Scrape into sieve and let drain. Transfer nuts to paper towels to drain further. Finely grate garlic into oil.
Blend beans, salt, pepper, three-fourths of nuts, and 120ml water in a blender until very smooth. With motor running, gradually stream in garlic oil; blend until combined.
Transfer dip to a small bowl and spoon remaining nuts over.
Do Ahead: Dip can be made 2 days ahead. Cover and chill. Let come to room temperature before serving.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.