דלג לתוכן הראשי

Sunday Stash Marinara Sauce

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This classic Sunday stash marinara sauce is the ultimate plant-based staple for any home cook. By slowly simmering sweet onions, garlic, and high-quality tinned tomatoes in plenty of extra-virgin olive oil, you create a rich, velvety base that far surpasses any shop-bought alternative. The gentle cooking process coaxes out the natural sweetness of the tomatoes, while a touch of oregano provides a traditional herbaceous finish.

As a versatile vegan recipe, this sauce is perfect for batch cooking. Use it immediately tossed through silk ribbons of pasta, or keep a stash in the freezer for quick midweek meals and homemade pizza nights. It is a nutritious, heart-healthy addition to your kitchen repertoire that ensures a delicious, homemade dinner is never more than a few minutes away.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Sunday Stash Marinara Sauce

  • 120 מ"ל שמן זית כתית מעולה

  • 2 Vidalia or other sweet onions, peeled, very coarsely chopped

  • 6 garlic cloves, peeled

  • 2 כפיות אורגנו מיובש

  • 4 (800g) cans whole peeled tomatoes

  • 4 teaspoons kosher salt, plus more

  • 1 1/2 כפיות פלפל שחור טחון טרי, ועוד לפי הטעם

How to make Sunday Stash Marinara Sauce

חזרה לתוכן

Heat oil in a large pot or Dutch oven over medium. Cook onion and garlic, stirring occasionally and being careful not to let brown, until aromatic, about 3 minutes. Add oregano and stir to combine. Using your hands, crush tomatoes and add to pot along with juices; season with 4 teaspoons salt and 1 1/2 teaspoons pepper.

Bring to a boil, then reduce heat and bring to a gentle simmer. Cook, uncovered, stirring occasionally, until sauce is reduced slightly, about 1 hour. Remove from heat and blend with an immersion blender until smooth. Season with salt and pepper.

Do Ahead: Sauce can be made 5 days ahead. Store in an airtight container and chill, or freeze up to 6 months.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.