דלג לתוכן הראשי

Watermelon Salad With Radishes and Mint

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant watermelon salad with radishes and mint is the quintessential summer dish, offering a refreshing balance of sweet, savoury, and peppery notes. The combination of chilled, juicy fruit with the sharp crunch of radishes and red onion provides a sophisticated contrast that is incredibly hydrating on a warm afternoon. It is a stunning visual centrepiece for any seasonal spread, with the bright pink flesh of the melon complemented by the fresh green of the torn mint leaves.

As a naturally vegan and gluten-free option, this light salad is a versatile addition to any garden party or barbecue. The simple vinaigrette enhances the natural sweetness of the fruit while the black pepper adds a subtle heat. Serve it alongside grilled vegetables or as a palate-cleanser between courses for a healthy, homemade side that takes mere minutes to assemble.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Watermelon Salad With Radishes and Mint

  • מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי

  • 1 bunch red radishes, cut into 1/8-inch slices

  • 2 כפות חומץ יין אדום

  • 4 teaspoons extra-virgin olive oil

  • 1/2 red onion, cut into thin slivers

  • 2.0kg watermelon (1/4 of a large melon), rind removed, flesh cut into 1-inch cubes

  • 2 tablespoons torn mint leaves

How to make Watermelon Salad With Radishes and Mint

חזרה לתוכן

Dissolve a spoonful of salt in a large bowl of ice and water. Add the radishes and let sit for a few minutes to crisp.

Whisk the vinegar, oil, and 1 teaspoon salt in a large bowl. Drain the radishes and add to the bowl, along with the onion and watermelon.

Gently toss with your hands to coat evenly.

Spread on a serving platter, grind pepper all over, and top with the mint.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.