דלג לתוכן הראשי

Halloumi Puff Pastry Twists

These golden halloumi puff pastry twists are an effortless vegetarian snack, combining the salty tang of halloumi with aromatic chives and sharp Pecorino. Using shop-bought puff pastry makes this recipe incredibly quick to prepare, resulting in a light, flaky texture that provides a satisfying crunch. The addition of fresh chives cuts through the richness of the cheese, creating a balanced and savoury flavour profile that is hard to resist whether served warm or cold.

Perfect for entertaining, these versatile cheese straws make an excellent addition to a party platter or a sophisticated side for a homemade soup. Because they can be stored for up to two days, they are a practical option for forward-planning or filling lunchboxes. This simple yet impressive bake is a reliable favourite for both casual gatherings and festive celebrations alike.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Halloumi Puff Pastry Twists

  • 425g (400g) pack ready-rolled puff pastry sheets (2 sheets)

  • Flour, for dusting

  • 125g (130g / 130g ) grated halloumi

  • 100g (110g / 130g ) grated Pecorino or Parmesan

  • A small bunch of chives, snipped

  • 1 medium free-range egg, beaten

  • Sea salt and freshly ground black pepper

Preheat the oven to 200°C (180°C fan)/204°C/gas 6.

Line two baking trays (biscuit sheets) with baking parchment.

Unroll one of the pastry sheets onto a lightly floured surface. Scatter nearly half of the grated cheeses over it. Sprinkle with the chives and season with a little salt and pepper.

Fold the pastry in half to cover the cheesy filling and roll out to the original size. Cut into strips 1cm (1/2 inch) wide and brush lightly with beaten egg. Twist them three or four times. Repeat with the remaining sheet of pastry.

Arrange the pastry twists on the baking trays and sprinkle with the remaining cheese. Bake in the oven for about 12 minutes until puffed up and golden brown.

Leave to cool completely before eating. You can store them in an airtight container for 48 hours.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the authorView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.