git add

דלג לתוכן הראשי

Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

This vibrant herb salad with feta and roasted red peppers is a sophisticated vegetarian dish that celebrates fresh, bold flavours. The combination of fragrant mixed herbs, salty feta, and sweet peppers provides a wonderful balance of textures, while the toasted walnuts add a satisfying earthy crunch. It is an ideal choice for a light seasonal lunch or a colourful side dish to accompany grilled vegetables or crusty sourdough bread.

Ready in just a few minutes, this healthy salad relies on high-quality pantry staples like jarred peppers and herb-infused oil to create a deep, savoury flavour profile with minimal effort. Using the oil from the feta jar as a base for the dressing ensures every leaf is coated in aromatic spices. It is a versatile recipe that fits perfectly into a Mediterranean-style diet or as a quick midweek meal for the family.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

  • 1 140g container herb salad mix

  • 1 cup coarsely chopped roasted red peppers from jar

  • 120ml walnut halves or pecan halves, toasted

  • 1 10.140g jar feta cheese in oil with herbs and spices

  • 1 כף חומץ יין אדום

Combine herb salad mix, chopped roasted red peppers, and toasted walnuts in large bowl. Drain feta cheese, reserving oil-and-spice mixture from jar. Sprinkle feta cheese over salad. Whisk 3 tablespoons reserved oil-and- spice mixture with red wine vinegar in small bowl. Drizzle dressing over salad and toss to coat thoroughly. Season salad to taste with salt and freshly ground black pepper. Divide salad among plates and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the author

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.