git add

דלג לתוכן הראשי

Honey-Roasted Cherry Tomatoes

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These honey-roasted cherry tomatoes are a masterclass in simple, vibrant cooking. By roasting the tomatoes at a steady temperature, their natural sugars intensify, creating a rich and jammy consistency that pairs beautifully with the floral sweetness of honey. The addition of crushed garlic adds a savoury depth, resulting in a versatile dish that celebrates Mediterranean flavours with very little effort required in the kitchen.

This vegan-friendly recipe works wonderfully as a sophisticated side dish for grilled meats or fish, but it is equally delicious tossed through al dente pasta or spread over toasted sourdough. Because the tomatoes are roasted until they are bubbling and golden, they release a fragrant oil that makes an excellent dressing for rocket or spinach salads.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Honey-Roasted Cherry Tomatoes

  • 450g /500g cherry tomatoes

  • 2 garlic cloves

  • 1 tablespoon clear honey

  • 3 כפות שמן זית

  • Flaky sea salt and freshly ground black pepper

How to make Honey-Roasted Cherry Tomatoes

חזרה לתוכן

Preheat the oven to 191°C/190°C. Lightly oil a roasting pan. Halve the tomatoes and place them, cut side up, in the dish. They should fit snugly with little or no space between them.

Crush the garlic with a pinch of salt, then beat it with the honey, olive oil, and a good grinding of pepper. Spoon this sticky, garlicky mixture over the cherry tomatoes. Roast for about 30 minutes, until golden, juicy, and bubbling.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.