דלג לתוכן הראשי

Scary Barbecue Snack Mix

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This smoky barbecue snack mix is a crowd-pleasing vegetarian treat that balances savoury spices with a hint of sweetness. Combining crunchy corn nuts, cheesy crackers and light popcorn, it offers a satisfying texture that is hard to resist. The deep red hue from the smoked paprika and chilli powder makes it a fitting addition to a themed party table or a comforting snack for a family film night.

Quick to assemble and baked until perfectly crisp, this homemade alternative to shop-bought snacks is easily customised to your taste. The addition of Worcestershire sauce and garlic powder provides a complex depth of flavour, while the optional dash of Tabasco adds a gentle heat. Serve it in a large bowl and watch it disappear in minutes.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Scary Barbecue Snack Mix

  • 1450ml popcorn (45g

  • see Cooks' notes)

  • 475ml coarsely broken blue corn tortilla crisps (80g)

  • 230g Cheddar fish-shaped crackers or other cheese crackers (110g)

  • 300g corn nuts (180g) or smokehouse almonds

  • 1 stick (120ml ) unsalted butter

  • 120ml barbecue sauce

  • 1 teaspoon Worcestershire sauce

  • 2 tablespoons sugar

  • 2 teaspoons smoked paprika (sometimes labeled pimentón dulce)

  • 2 teaspoons chilli powder

  • 2 teaspoons garlic powder

  • 1/2 teaspoons Tabasco (optional)

  • Large (18- by 13-inch) rimmed baking sheet

How to make Scary Barbecue Snack Mix

חזרה לתוכן

Heat oven to 149°C with rack in middle. Grease rimmed baking sheet with oil.

Combine popcorn, tortilla crisps, cheese crackers, and corn nuts in a large bowl.

Melt butter in a small saucepan over medium heat. Remove pan from heat and whisk in barbecue sauce, Worcestershire sauce, sugar, paprika, chilli and garlic powders, and Tabasco, if using.

Drizzle barbecue sauce mixture over snack mix and stir until combined well.

Evenly spread mixture in baking sheet and bake, stirring and turning mixture over every 10 minutes, for a total of 40 minutes. Cool in pan on a wire rack (it will crisp as it cools), then break into pieces.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.