מערכת העיכול

מערכת העיכול

הצגה בגודל גדול יותר

מעי גס ורקטום

הצגה בגודל גדול יותר

אילו איברים נמצאים במערכת העיכול?

האיברים העיקריים שמרכיבים את מערכת העיכול הם הפה, הוושט, הקיבה, המעי הדק, המעי הגס, החלחולת והפי הטבעת. אלה יוצרים את מערכת העיכול. בנוסף, הכבד, כיס המרה והלבלב מחוברים למערכת העיכול ויש להם תפקידים בתוך מערכת העיכול.

היכן נמצא מערכת העיכול?

הפה הוא החלק הראשון של מערכת העיכול (מערכת העיכול, או מערכת ה-GI). כאשר אנו אוכלים, המזון עובר דרך הוושט, אל הקיבה, ולאחר מכן אל המעי הדק. המעי הדק מחולק לשלושה חלקים - התריסריון, המעי הריק והמעי העקום. התריסריון הוא החלק הראשון של המעי הדק וממשיך מהקיבה. התריסריון מתעקל סביב הלבלב ויוצר צינור בצורת C. המעי הריק והמעי העקום מהווים את שאר המעי הדק ונמצאים מסולסלים במרכז הבטן. המעי הדק הוא המקום שבו המזון מתעכל והחומרים המזינים נספגים ונכנסים לזרם הדם.

החלק הראשון של המעי הגס, לאחר האיליום, נקרא הצקום. לצקום מחובר התוספתן. המעי הגס ממשיך כלפי מעלה מכאן ונקרא המעי הגס העולה. החלק הבא של מערכת העיכול נקרא המעי הגס הרוחבי כי הוא חוצה את הגוף. לאחר מכן הוא הופך למעי הגס היורד כשהוא פונה כלפי מטה. המעי הגס הסיגמואידי הוא החלק הסופי בצורת S של המעי הגס שמוביל לרקטום. הצואה (פסולת) מאוחסנת ברקטום ונדחפת החוצה דרך פי הטבעת כשאתם הולכים לשירותים. פי הטבעת הוא פתח שרירי שבדרך כלל סגור אלא אם כן אתם מעבירים צואה. המעי הגס סופג מים ומכיל מזון שלא עוכל, כמו סיבים.

מה עושה מערכת העיכול?

מערכת העיכול (צינור העיכול) מעבדת מזון - מהרגע שהוא נאכל לראשונה ועד שהוא נספג בגוף או יוצא כצואה. תהליך העיכול מתחיל בפה. כאן השיניים והכימיקלים המיוצרים על ידי הגוף (אנזימים) מתחילים לפרק את המזון. התכווצויות שרירים עוזרות להעביר את המזון לוושט ולכיוון הקיבה. כימיקלים המיוצרים על ידי תאים בקיבה מתחילים את העבודה העיקרית של העיכול.

בעוד שחלק מהמזונות והנוזלים נספגים דרך רירית הקיבה, הרוב נספג במעי הדק. השרירים בדופן המעי מערבבים את המזון שלך עם האנזימים המיוצרים על ידי הגוף. הם גם מזיזים את המזון לכיוון סוף מערכת העיכול.

מזון שלא ניתן לעיכול, תוצרי פסולת, חיידקים (בקטריות) ומזון שלא עוכל יוצאים כולם כצואה.

איך פועל מערכת העיכול?

מה תפקיד הפה במערכת העיכול?

הפה מכיל בלוטות רוק שמשחררות רוק. כאשר מזון נכנס לפה שלך, כמות הרוק עולה. הרוק עוזר לשמן את המזון ומכיל כימיקלים (אנזימים) שמתחילים לעכל את הארוחה שלך מבחינה כימית. השיניים מפרקות חתיכות גדולות לנגיסות קטנות יותר. זה נותן שטח פנים גדול יותר לאנזימים של הגוף לעבוד עליו. הרוק מכיל גם כימיקלים מיוחדים שעוזרים למנוע מחיידקים לגרום לזיהומים.

כמות הרוק המופרשת נשלטת על ידי מערכת העצבים שלך. כמות מסוימת של רוק מופרשת באופן רציף בדרך כלל. המראה, הריח או המחשבה על אוכל יכולים גם לעורר את בלוטות הרוק שלך.

כדי להעביר מזון מהפה לוושט, עליך להיות מסוגל לבלוע. הלשון שלך עוזרת לדחוף את המזון לחלק האחורי של הפה. לאחר מכן, המעברים לריאות נסגרים ואתה מפסיק לנשום לזמן קצר. המזון עובר לוושט. הוושט משחרר ריר כדי לשמן את המזון. השרירים דוחפים את הארוחה שלך כלפי מטה לכיוון הקיבה.

מזון נמנע בדרך כלל מלהידחף חזרה מהקיבה אל הוושט על ידי החיבור בין הוושט לקיבה, הנקרא הסוגר הוושטי התחתון.

מה תפקיד הקיבה במערכת העיכול?

הקיבה היא איבר בצורת J הנמצא בין הוושט והחלק הראשון של המעי הדק (תריסריון). כשהיא ריקה, היא בערך בגודל של נקניקיה גדולה. תפקידה העיקרי הוא לעזור לעכל את המזון שאתה אוכל. תפקיד נוסף של הקיבה הוא לאחסן מזון עד שמערכת העיכול (מעי) מוכנה לקבל אותו. אתה יכול לאכול ארוחה מהר יותר ממה שהמעיים שלך יכולים לעכל אותה.

תהליך העיכול כולל פירוק המזון לחלקיו הבסיסיים ביותר. לאחר מכן, הוא יכול להיספג דרך דופן המעי אל זרם הדם ולהיות מועבר ברחבי הגוף. לעיסת המזון בלבד אינה משחררת את החומרים המזינים החיוניים, ולכן יש צורך באנזימים.

לדופן הקיבה יש מספר שכבות שונות. השכבות הפנימיות מכילות בלוטות מיוחדות. בלוטות אלו מפרישות אנזימים, הורמונים, חומצה וחומרים נוספים. הפרשות אלו יוצרות את מיץ הקיבה, הנוזל הנמצא בקיבה.

שריר ורקמות אחרות יוצרים את השכבות החיצוניות. כמה דקות לאחר שהאוכל נכנס לקיבה, השרירים בתוך דופן הקיבה מתחילים להתכווץ. זה יוצר גלים עדינים בתוכן הקיבה. זה עוזר לערבב את האוכל עם מיץ הקיבה.

באמצעות השרירים שלו, הקיבה דוחפת כמויות קטנות של מזון (המכונה כעת כימוס) אל התריסריון. לקיבה יש שני סוגרים, אחד בתחתית ואחד בחלק העליון. סוגרים הם רצועות של שרירים היוצרים טבעת. כאשר הם מתכווצים, הפתח נסגר. זה מונע מהכימוס להיכנס לתריסריון לפני שהוא מוכן.

עיכול המזון נשלט על ידי המוח שלך, מערכת העצבים והורמונים שונים המופרשים במעי. אפילו לפני שאתה מתחיל לאכול, אותות מהמוח שלך עוברים דרך עצבים לקיבה שלך. זה גורם לשחרור מיץ קיבה כהכנה להגעת המזון. ברגע שהמזון מגיע לקיבה, תאים מיוחדים שמזהים שינויים בגוף (קולטנים) שולחים את האותות שלהם. אותות אלו גורמים לשחרור נוסף של מיץ קיבה ולהתכווצויות שרירים נוספות.

מה תפקיד המעי הדק במערכת העיכול?

כאשר מזון מתחיל להיכנס לתריסריון, זה מפעיל קולטנים שונים. קולטנים אלו שולחים אותות שמאטים את התנועות השריריות ומפחיתים את כמות מיץ הקיבה המיוצר על ידי הקיבה. זה עוזר למנוע מהתריסריון להיות עמוס מדי בכימוס.

תרשים המראה פרטים סביב הלבלב

הצגה בגודל גדול יותר

התריסריון, המעי הריק והמעי העקום מרכיבים את המעי הדק. החלק הראשון של התריסריון מקבל מזון מהקיבה. הוא גם מקבל מרה מכיס המרה, אשר מאחסן מרה ואז משחרר אותה דרך צינור המרה, ואנזימי לבלב המיוצרים על ידי תאים בלבלב דרך צינור הלבלב. אנזימי לבלב נחוצים לפירוק ולעיכול המזון. המרה, אף שאינה חיונית, מסייעת בעיכול שומנים וחלבונים. תאים ובלוטות ברירית המעי הדק גם מייצרים מיץ מעיים המסייע בעיכול. התכווצויות בקיר המעי הדק מסייעות לערבב את המזון ולהעבירו הלאה.

למעי הדק יש גם תכונות מיוחדות המסייעות להגדיל את ספיגת החומרים המזינים. השכבה הפנימית של המעי הדק מכילה מיליונים של מה שמכונה סיסים. אלו הם מבנים קטנים דמויי אצבע עם כלי דם קטנים בפנים. הם מכוסים בשכבה דקה של תאים. מכיוון ששכבה זו דקה, היא מאפשרת לחומרים המזינים המשתחררים על ידי העיכול להיכנס לדם. רוב החומרים המזינים החשובים הנדרשים על ידי הגוף נספגים בנקודות שונות של המעי הדק.

מה תפקיד המעי הגס במערכת העיכול?

המעי הגס ממשיך מהמעי העקום. פנים המעי הגס רחב יותר מהמעי הדק. הוא אינו מכיל סיסים, ובעיקר סופג מים. חיידקים במעי הגס גם מסייעים בשלבים הסופיים של העיכול. לאחר שהכימוס נמצא במעי הגס במשך 3-10 שעות, הוא הופך לחצי מוצק. זאת מכיוון שרוב המים הוסרו. שאריות אלו ידועות כעת כצואה.

מה תפקיד הרקטום במערכת העיכול?

תנועות השרירים הנמצאים במעי הגס עוזרות להזיז את הצואה לכיוון הרקטום. כאשר צואה המיועדת לפינוי נמצאת ברקטום, קירות הרקטום נמתחים. מתיחה זו מפעילה קולטנים מיוחדים. קולטנים אלו שולחים אותות דרך עצבים לחוט השדרה. חוט השדרה שולח אותות חזרה לשרירים ברקטום, ומגביר את הלחץ על הסוגר הראשון של המעבר האחורי (פי הטבעת). הסוגר השני, או החיצוני של פי הטבעת, נמצא בשליטה רצונית. זה אומר שאתה יכול להחליט אם תהיה לך תנועת מעיים או לא. ילדים צעירים צריכים ללמוד לשלוט בזה במהלך אימון לשירותים.

מה תפקידם של האיברים האחרים במערכת העיכול?

מה עושים הכבד וכיס המרה?

לכבד ישנן פונקציות חיוניות רבות, הכוללות:

• עיבוד מזון מעוכל מהמעי. שליטה ברמות השומנים, חומצות האמינו והגלוקוז בדם.

• עוזר לגוף להילחם בזיהומים. מנקה את הדם מחלקיקים וזיהומים, כולל חיידקים.

• נטרול והשמדת תרופות ורעלים.

• ייצור מרה, אשר מאוחסנת בכיס המרה ועוברת למערכת העיכול. המרה היא נוזל צהוב-ירקרק ותפקידה העיקרי הוא לפרק שומנים לחומצות שומן כך שיוכלו להיספג דרך המעי.

• אחסון ברזל, ויטמינים וכימיקלים חיוניים אחרים.

• ייצור, פירוק וויסות של הורמונים שונים.

• יצירת אנזימים וחלבונים שאחראים על תגובות כימיות רבות בגוף.

מה תפקיד הלבלב?

ללבלב יש שתי פונקציות עיקריות:

• לייצר אנזימים שעוזרים לעכל מזון. האנזימים עוזרים לפרק חלבונים, שומנים ופחמימות לחלקים קטנים יותר, כך שהגוף יוכל לספוג את החומרים המזינים הללו.

• לייצר הורמונים שמווסתים את חילוף החומרים שלנו. זה כולל אינסולין.

חלק מהפרעות במערכת העיכול

• ריפלוקס חומצי ואזופגיטיס.

• פיסורה אנאלית.

• דלקת התוספתן.

• ושט בארט.

• סרטן המעי.

• סרטן הכבד.

• סרטן הוושט.

• סרטן הלבלב.

• סרטן הקיבה.

• דלקת כיס המרה.

• מחלת צליאק.

• עצירות.

• מחלת קרוהן.

• סיסטיק פיברוזיס.

• שלשול.

• דיברטיקולה.

• כיב תריסריון.

• דיספפסיה.

• אבני מרה.

• גסטרואנטריטיס

• טחורים.

• הליקובקטר פילורי וכאבי בטן.

• בקע.

• בקע סרעפתי.

• תסמונת המעי הרגיז.

• דלקת בלוטות הלימפה המזנטריות.

• דלקת לבלב.

• גרד בפי הטבעת (פרוריטוס אני).

• היצרות פילורית

• דם בצואה, הנקרא דימום רקטלי.

• כיב קיבה (גסטרי).

• תולעי חוט.

• שלשול אצל פעוטות.

• קוליטיס כיבית.